Florida House - news, travel, holidays, lifestyle, society
  • News
  • House
  • Travel
  • Holidays
  • Lifestyle
  • Culture and art
  • Society
  • News
  • House
  • Travel
  • Holidays
  • Lifestyle
  • Culture and art
  • Society
No Result
View All Result
Florida House - news, travel, holidays, lifestyle, society
No Result
View All Result

Чизкейк «Клубника в шоколаде»

28.08.2018

Вот уже на прилавках появляется свежая, сочная клубника… куда там тепличной! Она так и притягивает взгляд. А уж какие вкусные десерты из нее можно приготовить! Например, клубнично-шоколадный чизкейк. Это нежный, легкий, летний десерт. Готовить его просто – кухня точно не успеет вам надоесть за время готовки.

Итак, для чизкейка нужны следующие ингредиенты:

стакан сахара (лучше коричневого);

двести грамм сдобного печенья;

сто грамм сливочного масла;

полкило творога;

двести грамм шоколада (лучше темного, однако с клубникой неплохо сочетается и белый);

пол литра сливок (жирность – 33%);

двести грамм клубники;

двадцать грамм желатина;

сто миллилитров воды;

кокосовая стружка и листики мяты для украшения.

Сначала нужно приготовить основу. Шоколад (50 грамм) нужно поломать на мелкие кусочки, добавить в него сливочное масло, а после растопить. Можно пользоваться микроволновкой или же водяной баней. Печенье нужно измельчить (лучше блендером) и добавить в масляно-шоколадную массу. Далее берется форма (она должна быть разъемной, чтобы можно было потом без труда вытащить чизкейк). В нее выкладывается полученная основа и ставится в холодильник.

Теперь нужно приготовить заливку. Для этого оставшийся шоколад нужно поломать, залить сливками (сто грамм) и поставить на водяную баню. Шоколад должен полностью раствориться. Творог протирается. Далее в него добавляется сахар и сливки (оставшиеся четыреста грамм). Массу нужно взбить миксером и добавить в нее остывшую смесь шоколада и сливок и перемешать до получения однородной массы.

После нужно замочить желатин, нагреть, дождаться его полного растворения и остудить. Пока желатин остывает, нужно помыть клубнику и нарезать ее на крупные куски. Желатин и ягоды добавляются в заливку.

Из холодильника достается форма с основой. На ее поверхность аккуратно выкладывается заливка, выравнивается. Чизкейк ставится в холодильник на четыре часа.

Готовый чизкейк вынимается из формы, украшается коксовой и шоколадной стружкой, листиками мяты, свежими ягодами.

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Popular

  • About folding interior doors

    2785 shares
    Share 1114 Tweet 696
  • An actor from “Santa Barbara” who married a Russian fan died

    2594 shares
    Share 1038 Tweet 649
  • Bronze statue of Olympic champion Usain Bolt unveiled in Florida

    2583 shares
    Share 1033 Tweet 646
  • Controversial rapper Tekashi 6ix9ine arrested in Miami

    2582 shares
    Share 1033 Tweet 646
  • The Tate brothers sue a woman who accused them of human trafficking

    2574 shares
    Share 1030 Tweet 644
https://ssvminstitutions.ac.in/

Latest Posts

Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

17.05.2025
Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

05.05.2025
Unforgettable excursions in Sicily: affordable tours and tips for choosing

Unforgettable excursions in Sicily: affordable tours and tips for choosing

27.01.2025
Телевізори Crystal UHD vs QLED: основні переваги, види та вибір

Телевізори Crystal UHD vs QLED: основні переваги, види та вибір

24.01.2025
Review of online service for downloading videos from Twitter and Threads and user guide

Review of online service for downloading videos from Twitter and Threads and user guide

12.01.2025
Як працює віртуальний офіс

Як працює віртуальний офіс

28.12.2024
Купить виллу на Кипре за криптовалюту: новые горизонты инвестиций

Купить виллу на Кипре за криптовалюту: новые горизонты инвестиций

28.12.2024

Popular

About folding interior doors

17.04.2020
An actor from “Santa Barbara” who married a Russian fan died

An actor from “Santa Barbara” who married a Russian fan died

19.08.2023
Bronze statue of Olympic champion Usain Bolt unveiled in Florida

Bronze statue of Olympic champion Usain Bolt unveiled in Florida

24.02.2024

What's New

Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

17.05.2025
Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

05.05.2025
Unforgettable excursions in Sicily: affordable tours and tips for choosing

Unforgettable excursions in Sicily: affordable tours and tips for choosing

27.01.2025

Don't Miss

Бублики

23.07.2018

Фуд Сервис

12.04.2018

Landscaping of territories

28.03.2017

Recommend

20.03.2019

19.03.2019

25.01.2019

© North Florida House, 2018-2022. All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • News
  • House
  • Travel
  • Holidays
  • Lifestyle
  • Culture and art
  • Society

© North Florida House, 2018-2022. All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In