Что может быть вкуснее фрикаделек в томатном соусе? Такое блюдо можно приготовить и на 8 марта любимой женщине и просто, чтобы побаловать себя.
Потребуются продукты:
Для котлет:
Говяжий фарш 1-1,2 кг
Овсяные хлопья 3\4 стакана
Молоко 1 стакан
Лук репчатый 2 шт.
Соль 1 ч. л. (на ваше усмотрение)
Молотый черный перец
Для соуса:
1 стакан кетчупа
2 ст. л. сахара
3 ст. л. уксуса
2 измельченных луковицы
2 ст. л. соуса вустершир
Способ приготовления:говяжьи фрикадельки
1) В миску выложить говяжий фарш. говяжьи фрикадельки
2) Добавить овсяные хлопья.
3) Влить молоко. говяжьи фрикадельки
4) Нарезать мелко лук и добавить в фарш. говяжьи фрикадельки
5) Добавить сахар, соль и перец. говяжьи фрикадельки
6) Все тщательно перемешать до однородной массы. говяжьи фрикадельки
7) Слепить вот такие красивенькие фрикадельки. говяжьи фрикадельки
8) Положить их на противень и отправить в морозилку на 5-10 минут. говяжьи фрикадельки
9) Обмакивая в муке пожарить фрикадельки на растительном масле. говяжьи фрикадельки
10) Теперь готовим соус для фрикаделек. соус для фрикаделек
11) В миску отправляем стакан кетчупа. соус для фрикаделек
12) Добавляем туда сахар, соль, соус, уксус и все тщательно перемешиваем. соус для фрикаделек
13) Выкладываем фрикадельки на противень, поливаем соусом и отправляем на некоторое время в духовку. соус для фрикаделек
Подавать фрикадельки под соусом лучше всего с картофельным пюре. Приятного аппетита, питайтесь правильно и вкусно!
