Каннеллони под томатным соусом – необходимые ингредиенты:
Каннеллони – 150-180 грамм
Помидоры – 1 кг
Сыр твердых сортов – 300 грамм
Ветчина – 300 грамм
Шампиньоны – 300 грамм
Одна большая головка репчатого лука
Чеснок – три зубчика
Растительное масло
Перец
Соль
Каннеллони под томатным соусом – как приготовить:
Сначала обдаем помидоры кипятком и очищаем от кожицы.
Далее нарезаем кубиками ветчину и помидоры, примерно 300 грамм.
Ветчину обжариваем до корочки, добавляем к ней помидоры и жарим до полного испарения жидкости.
Затем обжариваем с луком грибы.
После чего все перемешиваем и фаршируем каннеллони.
Дальше измельчаем оставшиеся помидоры в блендере, добавляем к ним мелко порубленный чеснок, солим и перчим.
Смазываем маслом форму для запекания, выкладываем в нее каннеллони и заливаем приготовленным томатным соусом.
А сверху присыпаем сыром, натертым на крупной терке.
После чего ставим на 40 минут запекаться в духовку при 180С.
