Florida House - news, travel, holidays, lifestyle, society
  • News
  • House
  • Travel
  • Holidays
  • Lifestyle
  • Culture and art
  • Society
  • News
  • House
  • Travel
  • Holidays
  • Lifestyle
  • Culture and art
  • Society
No Result
View All Result
Florida House - news, travel, holidays, lifestyle, society
No Result
View All Result

Папарделле с мясным рагу

27.02.2019

Вы не были в Италии, но хотите там побывать? В этом вам поможет рецепт рагу с итальянским акцентом. Милости просим в Италию! Если соберетесь ехать на автомобиле, то заранее побеспокойтесь чтобы была карта диагностическая и зеленую карта. Тем более без зеленой карты в Европу вас не пустят.

Ингредиенты:

* 0,5 кг. филе свинины

* 5 томатов

* 0,5 л. бульона

* 4 зубка чеснока

* сыр Пармезан

* 0,3 л. сухого красного вина

* 2 лавровых листка

* 5 порций папарделле

* 2 ст. л. растительного масла

* 1 ст. л. смеси из соли, перца и прованских трав

Мясо помыть и порезать на маленькие кубики, засыпать специями, смешать и отправить в холодильник на полчаса. Чеснок порубить ножом. Лавровые листки хорошенько помыть. Взять толстую сковородку с высокими бортиками и разогреть ее. Налить в нее масло, бросить чеснок и лавровые листки. Обжарить на тихом огне так, чтобы чеснок не подгорел, иначе, вкус рагу будет с горечью. К чесноку бросить кубики мяса, обжаривать все вместе около 7 минут на сильном огне. Именно на сильном огне, чтобы мясо не томилось, а жарилось. Тогда оно не успеет выпустить сок и приобретет характерную коричневую корочку. К жареному мясу вылить вино и потушить все вместе на среднем огне. По поводу вина переживать не стоит. Весь алкоголь обязательно испарится, поэтому такое рагу можно давать даже детям. Когда вино испарится на 2/3, то можно добавлять измельченные томаты без кожицы. Все смешать и потушить еще 7 минут. Через 7 минут мясо залить бульоном, огонь убавить, тушить все вместе 1,5 часа. Папарделле отварить до состояния аль денте. Варить нужно согласно инструкции на упаковке. Готовую пасту смешать с мясным соусом, посыпать тертым Пармезаном и подавать к столу.

Папарделле с мясным рагу

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Popular

  • About folding interior doors

    2785 shares
    Share 1114 Tweet 696
  • An actor from “Santa Barbara” who married a Russian fan died

    2594 shares
    Share 1038 Tweet 649
  • Bronze statue of Olympic champion Usain Bolt unveiled in Florida

    2583 shares
    Share 1033 Tweet 646
  • Controversial rapper Tekashi 6ix9ine arrested in Miami

    2582 shares
    Share 1033 Tweet 646
  • The Tate brothers sue a woman who accused them of human trafficking

    2574 shares
    Share 1030 Tweet 644
https://ssvminstitutions.ac.in/

Latest Posts

Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

17.05.2025
Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

05.05.2025
Unforgettable excursions in Sicily: affordable tours and tips for choosing

Unforgettable excursions in Sicily: affordable tours and tips for choosing

27.01.2025
Телевізори Crystal UHD vs QLED: основні переваги, види та вибір

Телевізори Crystal UHD vs QLED: основні переваги, види та вибір

24.01.2025
Review of online service for downloading videos from Twitter and Threads and user guide

Review of online service for downloading videos from Twitter and Threads and user guide

12.01.2025
Як працює віртуальний офіс

Як працює віртуальний офіс

28.12.2024
Купить виллу на Кипре за криптовалюту: новые горизонты инвестиций

Купить виллу на Кипре за криптовалюту: новые горизонты инвестиций

28.12.2024

Popular

About folding interior doors

17.04.2020
An actor from “Santa Barbara” who married a Russian fan died

An actor from “Santa Barbara” who married a Russian fan died

19.08.2023
Bronze statue of Olympic champion Usain Bolt unveiled in Florida

Bronze statue of Olympic champion Usain Bolt unveiled in Florida

24.02.2024

What's New

Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

17.05.2025
Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

05.05.2025
Unforgettable excursions in Sicily: affordable tours and tips for choosing

Unforgettable excursions in Sicily: affordable tours and tips for choosing

27.01.2025

Don't Miss

Garden box.

11.01.2022
Купить виллу на Кипре за криптовалюту: новые горизонты инвестиций

Купить виллу на Кипре за криптовалюту: новые горизонты инвестиций

28.12.2024

The main properties and spheres of the use of a galvanized sheet

04.08.2020

Recommend

20.03.2019

19.03.2019

25.01.2019

© North Florida House, 2018-2022. All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • News
  • House
  • Travel
  • Holidays
  • Lifestyle
  • Culture and art
  • Society

© North Florida House, 2018-2022. All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In