Дорогие друзья!
Уже совсем скоро день Святого Валентина. Вы уже придумали праздничное меню?
Нет? Тогда я постараюсь Вам помочь! Думаю никто не будит против, если блюда будут быстрыми и простыми. Ведь мы с вами не хотим провести весь праздничный день на кухне…
Если вы согласны со мной, тогда начнем!
Один из вариантов торта:
Нам понадобится:
Стакан кефира(сметаны),
2ч. л. соды,
1 стакан манки,
1 стакан муки
1 стакан варенья или повидла,
2 яйца.
(на фото продукты, которые я использовала для торта и для крема)
Смешиваем кефир с содой(если со сметаной-соду загасить, уксусом),перемешиваем.
В другой посуде смешать муку, сахар, манку, варенье(я брала 0,5 стакана варенья, 0,5 стакана джема).
Взбить отдельно 2 яйца.
Затем все соединить, перемешать, выпекать в смазанной маслом(подсолнечным) форме, при 180гр. 25-30мин(готовность проверяем зубочисткой).
Наш корж готов. Вот тут я предоставляю вам, право творчества. Предлагаю варианты дальнейших действий.
Торт разрезать на 2 коржа, смазать кремом.
Крем: «5минутка»(покупной, бывает разных вкусов-ванильный, сливочный, шоколадный…),
Самодельный:200гр. сметаны 20%, 0,5ст. сахара,1ст. ложка сгущенки, банан. Взбить миксером.
Смазываем коржи кремом.
Верх:можно купить желе(разложить фрукты и сверху залить желе),можно смазать нашим кремом, можно потереть конфеток.
Тут уж на ваше усмотрение.
У меня:крем самодельный, верх-тертые конфеты, ананасные дольки, джем.
Удачно отметить праздник влюбленных!
Готовьте с любовью и ваши близкие скажут вам спасибо!
