Это даже не рецепт, а принцип приготовления фруктового желе. Вы можете использовать те сезонные или замороженные фрукты и ягоды, которые есть у Вас в холодильнике. А на выходе получить полезнейший десерт без муки и тепловой обработки при минимуме затрат.
Ингредиенты:
фрукты или ягоды
желатин – 2гягоды, постарайтесь обойтись без сахара;
– добавляйте лимонный сок в те фрукты, которые темнеют при обработке (яблоки, бананы);
– попробуйте сочетания клубника+ананас, черника+черная смородина, брусника+яблоко…
Экспериментируйте!
