Florida House - news, travel, holidays, lifestyle, society
  • News
  • House
  • Travel
  • Holidays
  • Lifestyle
  • Culture and art
  • Society
  • News
  • House
  • Travel
  • Holidays
  • Lifestyle
  • Culture and art
  • Society
No Result
View All Result
Florida House - news, travel, holidays, lifestyle, society
No Result
View All Result

Как приготовить голубцы

29.10.2018

Как готовятся голубцы? Обычно голубцы готовятся в духовке, мультиварке или на плите. Для большинства хозяек главная сложность в приготовления голубцов является возможность сохранить целостность капустных листьев, потому что они нередко разворачиваются. Некоторые для того, чтобы этого избежать, перевязывают каждый рулетик нитками. Конечно, это неудобно, и кроме того не эстетично.

Но можно и упростить задачу, один из таких способов это после заворачивания фарша в капустный лист, получившийся рулетик слегка сдавить, таким образом, чтобы лист плотно соединился к начинке, составив единое целое. И второй способ – это осуществление предварительной обжарки голубцов непосредственно перед их тушением.

Готовится, голубцы могут в капустных или виноградных листьях, кроме того, есть еще ленивые голубцы. Капусту для голубцов можно использовать разную: белокочанную, савойскую, пекинскую в свежем или квашеном виде. Начиняются голубцы обычно мясом и рисом, но можно начинить и перловой крупой, пшеном, рыбой, или грибами, и даже овощами.

Как готовятся голубцы? Сформированные, заранее обжаренные голубцы плотными рядами выкладываются в кастрюлю, казанок или глубокую сковородку и заливаются небольшим количеством горячей воды, если воды будем много, то готовое блюдо получиться водянистым и соответственно не таким вкусным. Лучше подливать кипяток или мясной бульон небольшими порциями по мере необходимости. Для того чтобы придать остроты блюду на последнем этапе приготовления можно в него добавить майонез, аджику, кетчуп, соус или просто томатное пюре или соус.

Специалисты рекомендуют некоторое время молодую капусту подержать в кипящей воде для того, чтобы устранить горечь. Готовые голубцы независимо от того какая у них начинка, сверху поливаются соусом, который образовался в процессе тушения, посыпается зеленью. Употребляются голубцы обязательно горячими.

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Popular

  • About folding interior doors

    2786 shares
    Share 1114 Tweet 697
  • An actor from “Santa Barbara” who married a Russian fan died

    2594 shares
    Share 1038 Tweet 649
  • Bronze statue of Olympic champion Usain Bolt unveiled in Florida

    2583 shares
    Share 1033 Tweet 646
  • Controversial rapper Tekashi 6ix9ine arrested in Miami

    2582 shares
    Share 1033 Tweet 646
  • The Tate brothers sue a woman who accused them of human trafficking

    2574 shares
    Share 1030 Tweet 644

Latest Posts

Что нужно, чтобы получить израильское гражданство: правила и рекомендации

Что нужно, чтобы получить израильское гражданство: правила и рекомендации

02.06.2025
Extracting elements from a variety of technical drawings using AI solutions

Extracting elements from a variety of technical drawings using AI solutions

23.05.2025
Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

17.05.2025
Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

05.05.2025
Unforgettable excursions in Sicily: affordable tours and tips for choosing

Unforgettable excursions in Sicily: affordable tours and tips for choosing

27.01.2025
Телевізори Crystal UHD vs QLED: основні переваги, види та вибір

Телевізори Crystal UHD vs QLED: основні переваги, види та вибір

24.01.2025
Review of online service for downloading videos from Twitter and Threads and user guide

Review of online service for downloading videos from Twitter and Threads and user guide

12.01.2025

Popular

About folding interior doors

17.04.2020
An actor from “Santa Barbara” who married a Russian fan died

An actor from “Santa Barbara” who married a Russian fan died

19.08.2023
Bronze statue of Olympic champion Usain Bolt unveiled in Florida

Bronze statue of Olympic champion Usain Bolt unveiled in Florida

24.02.2024

What's New

Что нужно, чтобы получить израильское гражданство: правила и рекомендации

Что нужно, чтобы получить израильское гражданство: правила и рекомендации

02.06.2025
Extracting elements from a variety of technical drawings using AI solutions

Extracting elements from a variety of technical drawings using AI solutions

23.05.2025
Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

17.05.2025

Don't Miss

Несколько слов о суши

30.05.2018

Булочки с сосиской

25.07.2018

Овощное ризотто

20.02.2019

Recommend

20.03.2019

19.03.2019

25.01.2019

© North Florida House, 2018-2022. All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • News
  • House
  • Travel
  • Holidays
  • Lifestyle
  • Culture and art
  • Society

© North Florida House, 2018-2022. All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In