Florida House - news, travel, holidays, lifestyle, society
  • News
  • House
  • Travel
  • Holidays
  • Lifestyle
  • Culture and art
  • Society
  • News
  • House
  • Travel
  • Holidays
  • Lifestyle
  • Culture and art
  • Society
No Result
View All Result
Florida House - news, travel, holidays, lifestyle, society
No Result
View All Result

Как приготовить голубцы

29.10.2018

Как готовятся голубцы? Обычно голубцы готовятся в духовке, мультиварке или на плите. Для большинства хозяек главная сложность в приготовления голубцов является возможность сохранить целостность капустных листьев, потому что они нередко разворачиваются. Некоторые для того, чтобы этого избежать, перевязывают каждый рулетик нитками. Конечно, это неудобно, и кроме того не эстетично.

Но можно и упростить задачу, один из таких способов это после заворачивания фарша в капустный лист, получившийся рулетик слегка сдавить, таким образом, чтобы лист плотно соединился к начинке, составив единое целое. И второй способ – это осуществление предварительной обжарки голубцов непосредственно перед их тушением.

Готовится, голубцы могут в капустных или виноградных листьях, кроме того, есть еще ленивые голубцы. Капусту для голубцов можно использовать разную: белокочанную, савойскую, пекинскую в свежем или квашеном виде. Начиняются голубцы обычно мясом и рисом, но можно начинить и перловой крупой, пшеном, рыбой, или грибами, и даже овощами.

Как готовятся голубцы? Сформированные, заранее обжаренные голубцы плотными рядами выкладываются в кастрюлю, казанок или глубокую сковородку и заливаются небольшим количеством горячей воды, если воды будем много, то готовое блюдо получиться водянистым и соответственно не таким вкусным. Лучше подливать кипяток или мясной бульон небольшими порциями по мере необходимости. Для того чтобы придать остроты блюду на последнем этапе приготовления можно в него добавить майонез, аджику, кетчуп, соус или просто томатное пюре или соус.

Специалисты рекомендуют некоторое время молодую капусту подержать в кипящей воде для того, чтобы устранить горечь. Готовые голубцы независимо от того какая у них начинка, сверху поливаются соусом, который образовался в процессе тушения, посыпается зеленью. Употребляются голубцы обязательно горячими.

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Popular

  • About folding interior doors

    2781 shares
    Share 1112 Tweet 695
  • An actor from “Santa Barbara” who married a Russian fan died

    2592 shares
    Share 1037 Tweet 648
  • Bronze statue of Olympic champion Usain Bolt unveiled in Florida

    2581 shares
    Share 1032 Tweet 645
  • Controversial rapper Tekashi 6ix9ine arrested in Miami

    2580 shares
    Share 1032 Tweet 645
  • The Tate brothers sue a woman who accused them of human trafficking

    2571 shares
    Share 1028 Tweet 643

Latest Posts

Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

05.05.2025
Unforgettable excursions in Sicily: affordable tours and tips for choosing

Unforgettable excursions in Sicily: affordable tours and tips for choosing

27.01.2025
Телевізори Crystal UHD vs QLED: основні переваги, види та вибір

Телевізори Crystal UHD vs QLED: основні переваги, види та вибір

24.01.2025
Review of online service for downloading videos from Twitter and Threads and user guide

Review of online service for downloading videos from Twitter and Threads and user guide

12.01.2025
Як працює віртуальний офіс

Як працює віртуальний офіс

28.12.2024
Купить виллу на Кипре за криптовалюту: новые горизонты инвестиций

Купить виллу на Кипре за криптовалюту: новые горизонты инвестиций

28.12.2024
BRS Biotech – инновации и индивидуальный подход в производстве биореакторов

BRS Biotech – инновации и индивидуальный подход в производстве биореакторов

30.12.2024

Popular

About folding interior doors

17.04.2020
An actor from “Santa Barbara” who married a Russian fan died

An actor from “Santa Barbara” who married a Russian fan died

19.08.2023
Bronze statue of Olympic champion Usain Bolt unveiled in Florida

Bronze statue of Olympic champion Usain Bolt unveiled in Florida

24.02.2024

What's New

Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

05.05.2025
Unforgettable excursions in Sicily: affordable tours and tips for choosing

Unforgettable excursions in Sicily: affordable tours and tips for choosing

27.01.2025
Телевізори Crystal UHD vs QLED: основні переваги, види та вибір

Телевізори Crystal UHD vs QLED: основні переваги, види та вибір

24.01.2025

Don't Miss

Как выбирать качественные продукты

21.11.2018

Полезные каши

07.06.2018

The elite complex of the first line – housing on the shores of the Gulf of Finland

13.02.2018

Recommend

20.03.2019

19.03.2019

25.01.2019

© North Florida House, 2018-2022. All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • News
  • House
  • Travel
  • Holidays
  • Lifestyle
  • Culture and art
  • Society

© North Florida House, 2018-2022. All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In