Florida House - news, travel, holidays, lifestyle, society
  • News
  • House
  • Travel
  • Holidays
  • Lifestyle
  • Culture and art
  • Society
  • News
  • House
  • Travel
  • Holidays
  • Lifestyle
  • Culture and art
  • Society
No Result
View All Result
Florida House - news, travel, holidays, lifestyle, society
No Result
View All Result

Кавказская кухня

26.12.2018

Кавказская кухня, поскольку корни у меня оттуда, то предлагаю несколько рецептов.

Пхали (он же паштет из фасоли). Отварить два стакана красной фасоли (она должна быть сухой), на сковородке обжарить мелко порезанную луковицу до золотистого цвета. Пропустить через мясорубку вареную фасоль, жареный лук, стакан грецких орехов, 4-5 зубчиков чеснока (можно и больше, все зависит от пристрастий). Затем добавить соль по вкусу и специи (хмели-сунели, молотую кинзу, черный перец) и масло, в котором жарился лук. Все перемешать и дать остыть. Да, если лук порезан очень-очень мелко, то его можно не пропускать через мясорубку.

Сациви с курицей: 4 стакана грецких орехов, 3/4 стакана риса, 3 головки чеснока, 5 луковиц, 1 ст ложка хмели-сунели, 1 десертная ложка молотой кинзы, 1 ст ложка смеси для сациви,1 стручок красного перца, 4 больших окорочка, 1 ч ложка уксуса, соль, перец по вкусу. Окорочка помыть, порезать, положить в кипящую воду. Добавить 1 морковку, 1 луковицу, лавровый лист. Готовый продукт отставить, курицу выложить в емкость, где будет готовое сациви. Обдать рис кипятком и положить в бульон (морковь и лук вытащить, они не нужны больше) и дать покипеть на медленном огне минут 5-7. Добавить обжаренный на сливочном масле мелко порезанный лук. Промолоть через мясорубку орехи, чеснок и красный перец, в эту же массу добавить специи, уксус, соль и черный перец, затем смешать с бульоном. Залить курицу смесью бульона и орехов, дать покипеть 5 минут, часто помешивая. Если бульона мало, то развести водой бульонный куриный кубик (1 кубик на стакан воды).

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Popular

  • About folding interior doors

    2786 shares
    Share 1114 Tweet 697
  • An actor from “Santa Barbara” who married a Russian fan died

    2594 shares
    Share 1038 Tweet 649
  • Bronze statue of Olympic champion Usain Bolt unveiled in Florida

    2583 shares
    Share 1033 Tweet 646
  • Controversial rapper Tekashi 6ix9ine arrested in Miami

    2582 shares
    Share 1033 Tweet 646
  • The Tate brothers sue a woman who accused them of human trafficking

    2574 shares
    Share 1030 Tweet 644

Latest Posts

Что нужно, чтобы получить израильское гражданство: правила и рекомендации

Что нужно, чтобы получить израильское гражданство: правила и рекомендации

02.06.2025
Extracting elements from a variety of technical drawings using AI solutions

Extracting elements from a variety of technical drawings using AI solutions

23.05.2025
Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

17.05.2025
Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

05.05.2025
Unforgettable excursions in Sicily: affordable tours and tips for choosing

Unforgettable excursions in Sicily: affordable tours and tips for choosing

27.01.2025
Телевізори Crystal UHD vs QLED: основні переваги, види та вибір

Телевізори Crystal UHD vs QLED: основні переваги, види та вибір

24.01.2025
Review of online service for downloading videos from Twitter and Threads and user guide

Review of online service for downloading videos from Twitter and Threads and user guide

12.01.2025

Popular

About folding interior doors

17.04.2020
An actor from “Santa Barbara” who married a Russian fan died

An actor from “Santa Barbara” who married a Russian fan died

19.08.2023
Bronze statue of Olympic champion Usain Bolt unveiled in Florida

Bronze statue of Olympic champion Usain Bolt unveiled in Florida

24.02.2024

What's New

Что нужно, чтобы получить израильское гражданство: правила и рекомендации

Что нужно, чтобы получить израильское гражданство: правила и рекомендации

02.06.2025
Extracting elements from a variety of technical drawings using AI solutions

Extracting elements from a variety of technical drawings using AI solutions

23.05.2025
Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

17.05.2025

Don't Miss

Grounding a house: how to make it correctly

18.07.2022

Лимонный рис с курицей

09.01.2019

Переход на сыроедение

04.06.2018

Recommend

20.03.2019

19.03.2019

25.01.2019

© North Florida House, 2018-2022. All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • News
  • House
  • Travel
  • Holidays
  • Lifestyle
  • Culture and art
  • Society

© North Florida House, 2018-2022. All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In