Florida House - news, travel, holidays, lifestyle, society
  • News
  • House
  • Travel
  • Holidays
  • Lifestyle
  • Culture and art
  • Society
  • News
  • House
  • Travel
  • Holidays
  • Lifestyle
  • Culture and art
  • Society
No Result
View All Result
Florida House - news, travel, holidays, lifestyle, society
No Result
View All Result

Виды первых блюд

11.07.2018

К первым блюдам относится не только любимый всеми нами суп. Долгие годы на Руси о таком блюде вообще никто не знал. Раньше тут готовили различные похлебки из грибов и овощей. Сегодня похлебки не вышли из моды. Их готовят как дома, так и в ресторанах. Не меньшей популярностью пользуется и уха, способов приготовления которой насчитывается несколько сотен.

Горячие блюда. Борщ

Популярные первые блюда рецепты с фото которых можно найти в Интернете – это разнообразные борщи. Они есть не только в национальной кухне Украины, но и во многих других стран. Причем в каждом государстве борщ готовят по-своему. В классическом варианте в это блюдо обязательно входит морковка, картофель и лук.

Щи

Национальным русским первым блюдом являются щи. Основные ингредиенты щей – щавель, капуста и разнообразная зелень. Согласно старинной традиции, данное яство полагается не варить, а упаривать в печи, как, скажем, тушеные овощи. В зависимости от компонентов щи делятся на пустые и богатые. Пустые готовятся исключительно из овощей, а в богатые добавляется сметана и мясо.

Солянки

Солянки – еще один известный вид первых блюд. Готовятся они на крутом бульоне с добавлением всевозможных специй. Основная особенность солянки – наличие кислого ингредиента, скажем, лимонов, маслин или соленых огурцов.

Холодные яства. Окрошка

Кроме горячих, существует большое количество холодных первых блюд. Первенство среди них принадлежит окрошке – холодному супу, для создания которого используется квас или кефир. В окрошку полагается добавлять пряности типа укропа или базилика, а также мелко нарезанные овощи.

Свекольник

Широкой известностью в нашем отечестве пользуется и такой холодный суп, как свекольник. Он очень похож на окрошку и отличается от нее только тем, что включает в состав свекольный отвар, который, в идеале, должен быть приготовлен в домашних условиях.

Гаспачо

В последнее время достойную конкуренцию окрошке и свекольнику составляет гаспачо – холодный суп, изобретенный в Испании. Готовится он из огурцов, помидоров, хлебного мякиша и болгарского перца. В качестве приправы для гаспачо используется чеснок и оливковое масло. Данное блюдо напоминает густое пюре и может даже играть роль соуса.

Необычные и классические рецепты

Рецепты первых блюд разных кухонь мира часто дублируют друг друга или имеют минимальные отличия. Скажем, единственная разница между словацкой капустовой и русскими щами заключается только в названии. Но есть и немало уникальных рецептов, отыскать которые несложно, воспользовавшись Интернетом.

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Popular

  • About folding interior doors

    2785 shares
    Share 1114 Tweet 696
  • An actor from “Santa Barbara” who married a Russian fan died

    2594 shares
    Share 1038 Tweet 649
  • Bronze statue of Olympic champion Usain Bolt unveiled in Florida

    2583 shares
    Share 1033 Tweet 646
  • Controversial rapper Tekashi 6ix9ine arrested in Miami

    2582 shares
    Share 1033 Tweet 646
  • The Tate brothers sue a woman who accused them of human trafficking

    2574 shares
    Share 1030 Tweet 644

Latest Posts

Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

17.05.2025
Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

05.05.2025
Unforgettable excursions in Sicily: affordable tours and tips for choosing

Unforgettable excursions in Sicily: affordable tours and tips for choosing

27.01.2025
Телевізори Crystal UHD vs QLED: основні переваги, види та вибір

Телевізори Crystal UHD vs QLED: основні переваги, види та вибір

24.01.2025
Review of online service for downloading videos from Twitter and Threads and user guide

Review of online service for downloading videos from Twitter and Threads and user guide

12.01.2025
Як працює віртуальний офіс

Як працює віртуальний офіс

28.12.2024
Купить виллу на Кипре за криптовалюту: новые горизонты инвестиций

Купить виллу на Кипре за криптовалюту: новые горизонты инвестиций

28.12.2024

Popular

About folding interior doors

17.04.2020
An actor from “Santa Barbara” who married a Russian fan died

An actor from “Santa Barbara” who married a Russian fan died

19.08.2023
Bronze statue of Olympic champion Usain Bolt unveiled in Florida

Bronze statue of Olympic champion Usain Bolt unveiled in Florida

24.02.2024

What's New

Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

17.05.2025
Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

05.05.2025
Unforgettable excursions in Sicily: affordable tours and tips for choosing

Unforgettable excursions in Sicily: affordable tours and tips for choosing

27.01.2025

Don't Miss

Острое жаркое с картофелем и куриными сердечками

29.01.2019
Стильні декоративні подушки своїми руками: покроковий гід для дому

Стильні декоративні подушки своїми руками: покроковий гід для дому

04.09.2024
Будинок з керамічних блоків: технологія будування, ключові правила

Будинок з керамічних блоків: технологія будування, ключові правила

18.09.2024

Recommend

20.03.2019

19.03.2019

25.01.2019

© North Florida House, 2018-2022. All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • News
  • House
  • Travel
  • Holidays
  • Lifestyle
  • Culture and art
  • Society

© North Florida House, 2018-2022. All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In