Florida House - news, travel, holidays, lifestyle, society
  • News
  • House
  • Travel
  • Holidays
  • Lifestyle
  • Culture and art
  • Society
  • News
  • House
  • Travel
  • Holidays
  • Lifestyle
  • Culture and art
  • Society
No Result
View All Result
Florida House - news, travel, holidays, lifestyle, society
No Result
View All Result

Стейк – это целое искусство

29.06.2018

Любители мяса не могут отказать себе в удовольствии время от времени полакомиться сочным ароматным стейком. Как это не странно, но при всей популярности совсем немногие знают, что такое настоящий стейк.

Большинство ценителей часто отправляются поесть стейки в центре города в хорошем ресторане. Престижность заведения должна априори быть гарантией, что именно в нём готовят настоящие блюда по традиционным рецептам с соблюдением всех технологий.

Начнём с того, что для правильного стейка необходима не просто говядина, а говядина определённых пород бычков определённого возраста. Это годовалые бычки Agnus или Hеrеford. Даже корм имеет значение.

Вдаваться в такие подробности потенциально проблематично. Тем не менее, есть правила, соблюдение которых поможет приготовить отличный стейк. Мясо для стейка должно быть взято из верхней части туши. Никакой мышечной части. Мясо нарезается ломтями толщиной 3-5 см. Это оптимальная толщина для того, чтобы жар равномерно прошёл через волокна мяса.

Чтобы подготовить мясо к жарке его не нужно натирать специями или заливать маринадом. Мясо необходимо просто натереть солью с оливковым маслом и сразу жарить. Иногда, в зависимости от рецепта, натёртое солью мясо требуется поместить в холодильник на несколько часов.

Лучше всего жарить мясо на открытом огне. Отсутствие дачного участка не причина отказывать себе в удовольствии на природе. Однако даже на сковородке (точнее на специальной сковороде-гриль) можно приготовить потрясающий стейк.

Время приготовления это именно то, что отличает один стейк от другого, а надо заметить, что разновидностей стейков достаточно много. От сильно прожаренных до истекающих кровью – на каждый стейк находится толпа поклонников-ценителей.

Сегодня стейки готовят из свинины и даже баранины. Однако попробовав однажды настоящий английский сочный стейк, Вы не сможете променять его ни на что другое.

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Popular

  • About folding interior doors

    2786 shares
    Share 1114 Tweet 697
  • An actor from “Santa Barbara” who married a Russian fan died

    2594 shares
    Share 1038 Tweet 649
  • Bronze statue of Olympic champion Usain Bolt unveiled in Florida

    2583 shares
    Share 1033 Tweet 646
  • Controversial rapper Tekashi 6ix9ine arrested in Miami

    2582 shares
    Share 1033 Tweet 646
  • The Tate brothers sue a woman who accused them of human trafficking

    2574 shares
    Share 1030 Tweet 644

Latest Posts

Extracting elements from a variety of technical drawings using AI solutions

Extracting elements from a variety of technical drawings using AI solutions

23.05.2025
Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

17.05.2025
Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

05.05.2025
Unforgettable excursions in Sicily: affordable tours and tips for choosing

Unforgettable excursions in Sicily: affordable tours and tips for choosing

27.01.2025
Телевізори Crystal UHD vs QLED: основні переваги, види та вибір

Телевізори Crystal UHD vs QLED: основні переваги, види та вибір

24.01.2025
Review of online service for downloading videos from Twitter and Threads and user guide

Review of online service for downloading videos from Twitter and Threads and user guide

12.01.2025
Як працює віртуальний офіс

Як працює віртуальний офіс

28.12.2024

Popular

About folding interior doors

17.04.2020
An actor from “Santa Barbara” who married a Russian fan died

An actor from “Santa Barbara” who married a Russian fan died

19.08.2023
Bronze statue of Olympic champion Usain Bolt unveiled in Florida

Bronze statue of Olympic champion Usain Bolt unveiled in Florida

24.02.2024

What's New

Extracting elements from a variety of technical drawings using AI solutions

Extracting elements from a variety of technical drawings using AI solutions

23.05.2025
Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

17.05.2025
Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

05.05.2025

Don't Miss

Готовить дома – путь к здоровью

19.04.2018

Лучший бодрящий напиток

21.05.2018

Как правильно выращивать семена перца

22.10.2018

Recommend

20.03.2019

19.03.2019

25.01.2019

© North Florida House, 2018-2022. All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • News
  • House
  • Travel
  • Holidays
  • Lifestyle
  • Culture and art
  • Society

© North Florida House, 2018-2022. All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In