Florida House - news, travel, holidays, lifestyle, society
  • News
  • House
  • Travel
  • Holidays
  • Lifestyle
  • Culture and art
  • Society
  • News
  • House
  • Travel
  • Holidays
  • Lifestyle
  • Culture and art
  • Society
No Result
View All Result
Florida House - news, travel, holidays, lifestyle, society
No Result
View All Result

Окрошка

31.05.2018

С приходом тепла невольно вспоминается любимое летнее блюдо – окрошка. Существует множество рецептов и разновидностей кушанья: на основе кваса, майонеза, кефира. А сколько вариантов у его ингредиентов… Это может быть мясо, рыба, колбаска и полное разнообразие овощей.

Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт классической окрошки.

Для приготовления блюда вам понадобится:

• 2 литра кваса, его можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно;

• 200 г колбаски, лучше разных видов: сосиски, копченая, сыровяленая и куриная грудка, при желании можно добавить мясо: говядину или нежирную свинину;

• 3 – 4 крупные картофелины;

• 3 яйца;

• 3 огурца среднего размера, при отсутствии свежих допускается использование маринованных;

• половинка пучка зеленого лука;

• зелень петрушки и укропа;

• 2-3 ст. л. сметаны средней жирности.

Процесс.

Картофель необходимо отварить в мундирах, слить воду, остудить, очистить кожицу и порезать небольшими кубиками.

Так же шинкуются огурчики. У свежих овощей нужно срезать кончики (они бывают горькими), если шкурка грубая – удалите и ее.

Все мясные продукты, кроме колбасы, отварить и остудить. Затем порезать маленькими кусочками.

Сваренные яйца разделить на половинки или кубиками. Желтки – размять, перемешать со сметаной и квасом и вылить в кастрюльку.

К ингредиентам добавить порубленные петрушку, лук, веточки укропа.

Все смешать и залить подготовленным квасом. При необходимости подсолить или, напротив, подсластить. Это зависит от качества используемого напитка.

На стол блюдо подают холодным!

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Проведите вправо для верификации

Popular

  • About folding interior doors

    2786 shares
    Share 1114 Tweet 697
  • An actor from “Santa Barbara” who married a Russian fan died

    2594 shares
    Share 1038 Tweet 649
  • Bronze statue of Olympic champion Usain Bolt unveiled in Florida

    2583 shares
    Share 1033 Tweet 646
  • Controversial rapper Tekashi 6ix9ine arrested in Miami

    2582 shares
    Share 1033 Tweet 646
  • The Tate brothers sue a woman who accused them of human trafficking

    2574 shares
    Share 1030 Tweet 644

Latest Posts

Что нужно, чтобы получить израильское гражданство: правила и рекомендации

Что нужно, чтобы получить израильское гражданство: правила и рекомендации

02.06.2025
Extracting elements from a variety of technical drawings using AI solutions

Extracting elements from a variety of technical drawings using AI solutions

23.05.2025
Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

17.05.2025
Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

Buying a Discord account to establish communication between players: main advantages

05.05.2025
Unforgettable excursions in Sicily: affordable tours and tips for choosing

Unforgettable excursions in Sicily: affordable tours and tips for choosing

27.01.2025
Телевізори Crystal UHD vs QLED: основні переваги, види та вибір

Телевізори Crystal UHD vs QLED: основні переваги, види та вибір

24.01.2025
Review of online service for downloading videos from Twitter and Threads and user guide

Review of online service for downloading videos from Twitter and Threads and user guide

12.01.2025

Popular

About folding interior doors

17.04.2020
An actor from “Santa Barbara” who married a Russian fan died

An actor from “Santa Barbara” who married a Russian fan died

19.08.2023
Bronze statue of Olympic champion Usain Bolt unveiled in Florida

Bronze statue of Olympic champion Usain Bolt unveiled in Florida

24.02.2024

What's New

Что нужно, чтобы получить израильское гражданство: правила и рекомендации

Что нужно, чтобы получить израильское гражданство: правила и рекомендации

02.06.2025
Extracting elements from a variety of technical drawings using AI solutions

Extracting elements from a variety of technical drawings using AI solutions

23.05.2025
Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

Advantages of Battlestart – Virtual Reality as a Profitable Business

17.05.2025

Don't Miss

Приготовление котлет

14.06.2018
Load testing CQR: concept and main advantages

Load testing CQR: concept and main advantages

22.01.2024

Цветы не только в вазе, но и в вашей тарелке

19.09.2018

Recommend

20.03.2019

19.03.2019

25.01.2019

© North Florida House, 2018-2022. All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • News
  • House
  • Travel
  • Holidays
  • Lifestyle
  • Culture and art
  • Society

© North Florida House, 2018-2022. All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In