Котлеты – они такие разные
Биточки, зразы, эскалопы, «ёжики», тефтели – и это всё котлеты. По происхождению слово котлета – французское, и подразумевает кусок мяса на рёбрышке. Лишь гораздо позже в русском понятии котлета стала мясным блюдом...
latest Posts
Кислородный коктейль дома
О том, какое значение имеет кислород для человеческого организма, в наши дни известно многим. Однако далеко не все знают, что без воды и еды человек способен обходиться в течение многих суток, но...
Карвинг – украшения для праздничного стола
Искусство вырезать разнообразные скульптуры из овощей и фруктов называется карвинг. Оно появилось много столетий назад в Азии. Так украшали скудный стол, блюда на котором были преимущественно растительного характера. В то время как...
Картофельные зразы с мясом
Картофельные зразы – блюдо отнюдь не новое, в Литве его готовили еще в 14 веке, а название происходит от польского «zrazy» - отрезанный ломоть. Картофельные зразы с мясом вначале готовились с любым...
Камбала с овощами, запеченная в духовке
При соблюдении различных диет, хоть для красоты, хоть для восстановления здоровья, мы вынуждены ограничивать потребление некоторых продуктов. Почти все диеты не допускают употребления соленой, копченой и жареной пищи. А, порой, так хочется...
