Паста в Апулии

В Апулии простираются необозримые пшеничные поля. Именно пшеница твердых сортов - важнейшая составляющая итальянской пасты секка (pasta secca). Но это...

Read more

Паста итальянская

Сегодня я приготовлю для Вас пасту итальянскую. Ни одна итальянская кухня не обходится без пасты. Ее мы и будем готовить....

Read more

Пассерование.

Часто в рецептах, можно встретить указание такого типа: «слегка спассеруйте овощи…». Что же означает пассерование и как правильно пассеровать овощи?...

Read more
Page 6 of 59 1 5 6 7 59

Latest Posts